Tea pairing – Zoet gebak en chocolade?
Thee wordt steeds populairder als alternatieve drank bij hapjes en de maaltijd. Thee combineert super met uiteenlopende hapjes en gerechten. Maar welke thee past nu eigenlijk bij welk gerecht zodat aroma’s en smaak optimaal tot uiting komen? Een goede combinatie van thee en hapjes en gerechten wordt vooral gemaakt op…
Waarom losse thee?
Losse thee is Gezonder In veel gevallen is er in een theezakje suiker verwerkt. Knip het zakje maar eens open om te bekijken wat er in zit. De kleine witte en bruine bolletjes zijn suikers. Hiervan wordt over het algemeen geen melding van gemaakt op de ingrediëntenlijst. Er wordt gesproken…
Hoe maak je nu een heerlijke Chai latte?
Als het buiten koud is, is Chai latte heerlijk om te drinken. Chai latte is een drankje dat vooral gedronken wordt in Zuid-Azië en is gemaakt van thee en hete melk. Het is heel makkelijk om zelf te maken. We gebruiken daarvoor 2 manieren. Manier 1 voor 2 glazen chai…