Hoe maak je nu een heerlijke Chai latte?

Als het buiten koud is, is Chai latte heerlijk om te drinken. Chai latte is een drankje dat vooral gedronken wordt in Zuid-Azië en is gemaakt van thee en hete melk. 

Het is heel makkelijk om zelf te maken. We gebruiken daarvoor 2 manieren.

Manier 1 voor 2 glazen chai latte:

1. Verwarm 400 ml melk in een pan, maar laat de melk niet koken
2. Voeg 6 gram Winter Chai of Ochtend Chai toe en laat deze vervolgens 7-10 minuten trekken
3. Schuim 100 ml melk op met een melkopschuimer
4. Filter de melk en verdeel de melk over 2 glazen
5. Maak dit vervolgens af met melkschuim

Manier 2 voor 2 glazen chai latte:

1. Doe een laagje gekookt water in een glas (100 ml per glas)
2. Voeg daaraan een zakje Chai Tea (The Secret Life of Chai) aan toe
3. Laat 5 minuten trekken zodat je een hele sterke thee hebt
4. Schuim 300 ml melk op met een melkopschuimer
5. Verwijder het theezakje en verdeel de opgeschuimde hete melk over 2 glazen

Mocht je nu geen melkschuimer hebben, dan kun je ook alle melk in de pan opwarmen.

Wil je het graag iets zoeter, dan kun je honing of rietsuiker naar smaak toevoegen. 

Je kunt alle melksoorten gebruiken. Wij vinden het ook heerlijk met havermelk 😋!

Een perfect verwen/ontspanmomentje voor jezelf 💚!